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豆腐を食べ過ぎるのは危険？そのリスクや悪影響、１日の目安量を紹介！

豆腐は日本人にとってとても身近な食品ですよね。毎日飲むお味噌汁や冷奴として食べている人も多いのではないでしょうか。低カロリーで体に良いので、…

「柿が赤くなると、医者が青くなる」と言います。柿は栄養豊富で健康に良いので、医者は患者が減って困るということです。ところが、昔から「…

皆さん牡蠣はお好きですか？牡蠣を食べ過ぎたことはありますか？私は牡蠣フライが大好きでした。ある時点までは、しかし嫌な思い出があって、それから…

年間を通して、茶碗蒸しの中身としてよく見かける銀杏。特に秋になると旬な食べ物として銀杏焼きを用意している店を多く見かけるようになります。多く…

甘いお菓子や果物が好きな人は多いのではないでしょうか。食後や小腹が空いた時の完食についつい食べすぎてしまいますね。そんな甘いものは、よくダイ…

大豆といえば、世界中でもてはやされる代表的な健康食材の一つです。事実、「畑の肉」と呼ばれる大豆には良質なタンパク質が多く含ま…

「納豆は栄養があるから食べなさい。」なんて言われた事ありますよね。スーパーなどで安く手に入り栄養価が高いので重宝している方も多いのではないで…

栄養価がとても高く、また、手軽で、色々な食べ方・調理法がある卵は、いまや私たちの食生活には欠かせない食べものになっています。 …

私の職場では、にんにくブームが起きています。健康に気を使う上司の影響で、朝から黒にんにく、昼食もにんにく入りのラーメンや丼、夜になる…

誰でもこんな経験があるのではないでしょうか？明日は学校や会社がお休みだから、今夜は夜遅くまで飲んだり食べたりできる！といつもより遅い…