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風邪の時に食べ物は何が良い？症状別に食べるべきモノを紹介！

寒くなって空気が乾燥し始めると流行するのが、風邪（かぜ）ですよね。すでに風邪をひいたという人も、いるかもしれませんね。風邪にかかると、寒気が…

えのきだけは食材として身近で使う頻度が1番高いきのこ類ではないでしょうか？今では、スーパーなどへ行っても野菜のコーナーで一年中見ることが出来…

大きな葉と書いて「おおば」と呼びますが、基本的にはこれ単体で食することはあまり多くありません。ほとんどが刺身のつまや薬味としてメイン料理に添…

ココアには健康効果があるとTVや雑誌で話題になってから、普段の生活や妊娠中に取り入れている人も少なくありません。健康効果に目がいきが…

シナモンといえば、洋菓子に使われている香りを思い出しますが、日本でも最も古くから使われていた八つ橋をご存知のかたは多いのではないでしょうか？…

夏も終わりに近づいてきましたが、「疲労がとれない」「頭痛がする」など体調不良に悩まされていませんか？エアコンに当たりすぎたり、暑い日ざしを浴…

ビール酵母はビールを造る時に必要な酵母菌です。ビールができ上がった時、ビール酵母には栄養分がたっぷり含まれた状態になっています。このビール酵…

チーズは栄養豊富な食品として知られています。おやつにも、食事にも、おつまみにも欠かせない存在のチーズ、大好きな方もたくさんいらっしゃいますよ…

ダイエットに取り組むと、誰もが直面することがあります。それは、ダイエットにおける食事制限からきた反動で、「とにかくお腹いっぱいに食べたい」と…

ルチンをご存知でしょうか？そばなどに含まれている抗酸化作用が強い栄養素です。ルチンは高血圧、血栓症、肌の老化防止、アレルギー症、風邪をひきや…