栄養 一覧

小松菜の栄養について!成分や効果、調理方法や保存方法を紹介!

小松菜の栄養について!成分や効果、調理方法や保存方法を紹介!

チンゲン菜によく似ている小松菜ですが、ほうれん草よりも栄養価が高くアクがなく、とても栄養効果が優れている葉野菜です。 小松菜は成長した…

パプリカの栄養とは?効果や成分、調理方法を知ろう!ピーマンとの違いは?

パプリカの栄養とは?効果や成分、調理方法を知ろう!ピーマンとの違いは?

パプリカと言うと、カラフルな色と甘さが特徴の野菜ですよね。ピーマンとよく似ていますが、苦みがないので食べやすいと言う人も多いのではないでしょ…

海ぶどうの栄養とは?含まれている成分や食べ方を紹介!

海ぶどうの栄養とは?含まれている成分や食べ方を紹介!

沖縄名物・特産である海ぶどうは、プチプチとした食感が特徴の海藻です。沖縄に行くと必ず海ぶどうを食べるという人もいるかもしれませんね。それほど…

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豚肉の栄養について知ろう!成分や種類を紹介!食べる際の注意点は?

豚肉の栄養について知ろう!成分や種類を紹介!食べる際の注意点は?

皆さんは牛肉と豚肉とどちらがお好きですか?牛肉の方が好きな方が多いかもしれませんが、豚肉の栄養が高い事は昔からいわれていました。 豚肉…

水菜の栄養って知ってる?健康効果や成分を知っておこう!

水菜の栄養って知ってる?健康効果や成分を知っておこう!

お鍋の季節には大活躍、夏には油揚げとサッと炒めるだけでビールによく合うおつまみにも変身する水菜。シャキシャキとした歯ごたえで、食感も楽しめま…

セロリの栄養が凄い!成分や効能、オススメの調理方法を紹介!

セロリの栄養が凄い!成分や効能、オススメの調理方法を紹介!

セロリのあの独特な風味と苦味は、苦手な方も多いと思います。セロリが苦手なお子さんも多いとといいますよね。 しかし、セロリには、健康に必…

小豆ダイエットの方法を知ろう!効果や効能、レシピを知って取り入れてみよう!

小豆ダイエットの方法を知ろう!効果や効能、レシピを知って取り入れてみよう!

皆さん、小豆(あずき)を使ったダイエット方法があるのを知っていますか?小豆と聞くと、あんこといった甘いものを思い浮かべる方が多い為、ダイエッ…

栄養失調の症状をチェックしよう!原因や治療法は?判断基準も紹介!

栄養失調の症状をチェックしよう!原因や治療法は?判断基準も紹介!

栄養失調という言葉から浮かぶのは貧困でごはんが食べられない子供達や病的に痩せてしまう高齢者のイメージではないでしょうか。 しかし現代の…

風邪の時にアイスクリームは食べていい?メリットと注意点を知ろう!

風邪の時にアイスクリームは食べていい?メリットと注意点を知ろう!

暑い季節はもちろん、一年中いつでも楽しむことができるアイスクリームは、甘くて喉越しも良く、食べやすいですよね。 そんなアイスクリームを…

ブロッコリーの栄養を知ろう!効果的な食べ方や健康効果、美容効果を紹介!

ブロッコリーの栄養を知ろう!効果的な食べ方や健康効果、美容効果を紹介!

ブロッコリーはお好きですか?お子様や男性の方にはブロッコリーの、嫌いな方が多い様に思われます。ブロッコリーは色々な料理に使われ、栄養価値が高…

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