栄養 一覧

ビール酵母の9つの効能を紹介!どのようにして摂取すればいい?

ビール酵母の9つの効能を紹介!どのようにして摂取すればいい?

ビール酵母はビールを造る時に必要な酵母菌です。ビールができ上がった時、ビール酵母には栄養分がたっぷり含まれた状態になっています。このビール酵…

チーズで得られる栄養とは?どのような効果やメリットを得られるかを知ろう!

チーズで得られる栄養とは?どのような効果やメリットを得られるかを知ろう!

チーズは栄養豊富な食品として知られています。おやつにも、食事にも、おつまみにも欠かせない存在のチーズ、大好きな方もたくさんいらっしゃいますよ…

太らない食べ物なんてない!だけど太りにくい食べ物はある!5つ紹介!

太らない食べ物なんてない!だけど太りにくい食べ物はある!5つ紹介!

ダイエットに取り組むと、誰もが直面することがあります。それは、ダイエットにおける食事制限からきた反動で、「とにかくお腹いっぱいに食べたい」と…

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ルチンとは?多く含まれる食材は?効果や効能、摂取方法を紹介!

ルチンとは?多く含まれる食材は?効果や効能、摂取方法を紹介!

ルチンをご存知でしょうか?そばなどに含まれている抗酸化作用が強い栄養素です。ルチンは高血圧、血栓症、肌の老化防止、アレルギー症、風邪をひきや…

めかぶの栄養って?効果・効能と理想的な摂取量を知ろう!レシピも紹介!

めかぶの栄養って?効果・効能と理想的な摂取量を知ろう!レシピも紹介!

皆さん、栄養のある海藻類と言えば何が思い浮かびますか? 海藻類で身近なものと言えばわかめではないでしょうか。実はわかめの一部でありなが…

おかひじきの栄養とは?成分や効能。オススメのレシピを紹介!

おかひじきの栄養とは?成分や効能。オススメのレシピを紹介!

皆さんは、オカヒジキという食材を知っていますか?見た目がヒジキに似ていて、栄養価が高いと人気の野菜です。骨を丈夫にしたり、血液の成分になるミ…

ところてんの栄養は?ダイエットに効果あり?注意点やレシピを紹介!

ところてんの栄養は?ダイエットに効果あり?注意点やレシピを紹介!

夏の涼を楽しむためにところてんを食べる...そういう人も多いのではないでしょうか。ツルツルとした喉越しと程よい酸味は、暑い日に涼しさを届けて…

小松菜の栄養について!成分や効果、調理方法や保存方法を紹介!

小松菜の栄養について!成分や効果、調理方法や保存方法を紹介!

チンゲン菜によく似ている小松菜ですが、ほうれん草よりも栄養価が高くアクがなく、とても栄養効果が優れている葉野菜です。 小松菜は成長した…

パプリカの栄養とは?効果や成分、調理方法を知ろう!ピーマンとの違いは?

パプリカの栄養とは?効果や成分、調理方法を知ろう!ピーマンとの違いは?

パプリカと言うと、カラフルな色と甘さが特徴の野菜ですよね。ピーマンとよく似ていますが、苦みがないので食べやすいと言う人も多いのではないでしょ…

海ぶどうの栄養とは?含まれている成分や食べ方を紹介!

海ぶどうの栄養とは?含まれている成分や食べ方を紹介!

沖縄名物・特産である海ぶどうは、プチプチとした食感が特徴の海藻です。沖縄に行くと必ず海ぶどうを食べるという人もいるかもしれませんね。それほど…

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