栄養 一覧

水菜の栄養って知ってる?健康効果や成分を知っておこう!

水菜の栄養って知ってる?健康効果や成分を知っておこう!

お鍋の季節には大活躍、夏には油揚げとサッと炒めるだけでビールによく合うおつまみにも変身する水菜。シャキシャキとした歯ごたえで、食感も楽しめま…

セロリの栄養が凄い!成分や効能、オススメの調理方法を紹介!

セロリの栄養が凄い!成分や効能、オススメの調理方法を紹介!

セロリのあの独特な風味と苦味は、苦手な方も多いと思います。セロリが苦手なお子さんも多いとといいますよね。 しかし、セロリには、健康に必…

小豆ダイエットの方法を知ろう!効果や効能、レシピを知って取り入れてみよう!

小豆ダイエットの方法を知ろう!効果や効能、レシピを知って取り入れてみよう!

皆さん、小豆(あずき)を使ったダイエット方法があるのを知っていますか?小豆と聞くと、あんこといった甘いものを思い浮かべる方が多い為、ダイエッ…

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栄養失調の症状をチェックしよう!原因や治療法は?判断基準も紹介!

栄養失調の症状をチェックしよう!原因や治療法は?判断基準も紹介!

栄養失調という言葉から浮かぶのは貧困でごはんが食べられない子供達や病的に痩せてしまう高齢者のイメージではないでしょうか。 しかし現代の…

風邪の時にアイスクリームは食べていい?メリットと注意点を知ろう!

風邪の時にアイスクリームは食べていい?メリットと注意点を知ろう!

暑い季節はもちろん、一年中いつでも楽しむことができるアイスクリームは、甘くて喉越しも良く、食べやすいですよね。 そんなアイスクリームを…

ブロッコリーの栄養を知ろう!効果的な食べ方や健康効果、美容効果を紹介!

ブロッコリーの栄養を知ろう!効果的な食べ方や健康効果、美容効果を紹介!

ブロッコリーはお好きですか?お子様や男性の方にはブロッコリーの、嫌いな方が多い様に思われます。ブロッコリーは色々な料理に使われ、栄養価値が高…

ひまわりの種の栄養について!効果的な食べ方や食べ過ぎのリスクを紹介!

ひまわりの種の栄養について!効果的な食べ方や食べ過ぎのリスクを紹介!

ひまわりの種が体にとてもよいってご存知でしたか?夏の花の代表とも言えるひまわりですが、種はリスやハムスターのえさ、またはひまわり油に…

うなぎの栄養素知ってる?食べることで得られる効果やメリットを知ろう!逆に食べてはいけない時がある?

うなぎの栄養素知ってる?食べることで得られる効果やメリットを知ろう!逆に食べてはいけない時がある?

土用の丑の日といえばうなぎですが、日常的に頻繁にうなぎを食べる人は少ないのではないでしょうか。しかし、実はうなぎには驚くほどたくさんの栄養が…

栗の栄養が凄い!成分や得られる効果、選び方などを知ろう!

栗の栄養が凄い!成分や得られる効果、選び方などを知ろう!

秋の味覚の代名詞ともいえる栗。栗ご飯や渋皮煮のほかにも、ゆでてそのまま食べたり、デザートに利用したりと、いろいろな楽しみ方ができます。 …

酒粕の栄養って?得られる効果や成分、食べ方を紹介!

酒粕の栄養って?得られる効果や成分、食べ方を紹介!

日本の伝統的な食品、酒粕が、健康や美容への効果が高いと注目されています。酒粕というと、甘酒を思い浮かべる人も多いと思いますが、実は甘汁は飲む…

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